Việt Nam có khoảng 740.000 ha nuôi tôm, trong đó có 630.000 ha nuôi tôm sú và 110.000 ha nuôi tôm thẻ chân trắng. Đồng bằng sông Cửu Long được khuyến khích nuôi tôm “thâm canh”, “siêu thâm canh”, “quảng canh" hoặc “ quảng canh cải tiến”. Gần đây, người nuôi còn có ao nuôi công nghệ cao bằng ao đắp nổi lót bạt HDPE. Mật độ tôm nuôi thương phẩm có thể đạt đến 500/m2…
Thực tế cho thấy, sản xuất một tấn tôm tiêu tốn tới 0,5 ha đất, 6.000-9.000 m3 nước, và phát thải khoảng 10,5 tấn CO2. Trong đó, 50% lượng khí phát thải này xuất phát từ năng lượng sử dụng trong hệ thống sục khí, 30% từ thức ăn, và 16% từ các hoạt động sinh học trong ao nuôi.
Cùng với xu thế chuyển đổi sản xuất xanh, giảm phát thải, phát triển các vùng trồng, vùng nguyên liệu sạch, nhiều doanh nghiệp trong nước gần đây đã mạnh dạn đầu tư đưa ra các giải pháp dùng công nghệ nhân tạo (AI) trong quản lý môi trường nước, giúp giảm phát thải khí nhà kính và dư lượng kháng sinh trong tôm nuôi.
Mời quý vị xem tiếp Video:
Bình luận